نویسنده کتاب، موسس کلینیک ترک اعتیاد به مواد غذایی است. او خودش به خاطر چاقی چندین بار رژیمهای رایجی که تاثیر کوتاه مدت دارند را امتحان کرد و نتیجه نگرفته است. ایشان در طول سالها به صدها نفر برای ترک اعتیاد به شکر، و ایجاد رابطه سالمتر و طولانیتر با غذاهای سالم کمک کرده است.
در این کتاب یاد میگیرید:
- چرا ترک شکر به اندازه ترک کوکائین سخت است؟
- چطور شکر روی مغز ما تاثیر میگذارد؟
- چطور بفهمیم که به شکر اعتیاد داریم یا نه؟
- چطور در 66 روز، شکر را از سبد غذایی خود حذف کنیم؟
- چطور رابطه بهتری با غذاهای سالم داشته باشیم؟